Il Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta

Il Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta, con sede sociale e struttura di raccolta, conservazione e vendita a Ronzo Chienis, è tra i principali promotori ed organizzatori della Mostra Mercato dei prodotti tipici della zona e di produzioni complementari provenienti da altre cooperative del Trentino meridionale.
Il Consorzio è nato giuridicamente nel 1969 ed è diventato operativo nel 1972, succedendo al vecchio Consorzio dei Produttori Ortofrutticoli di Ronzo Chienis, fondato nei primi anni ‘40 per la commercializzazione dei cavoli cappucci e dei crauti.
Ad oggi la competenza territoriale del Consorzio è estesa all’intera Val di Gresta e ad alcune zone limitrofe. I soci sono 206, per una superficie coltivata complessiva di circa 100 ettari.
  

Il quantitativo medio di prodotto conferito annualmente varia dai 20 ai 25 mila quintali, di cui circa il 70% è ottenuto con metodo biologico. Il magazzino lavora mediamente 200 quintali di prodotto al giorno ed ha una capacità di conservazione pari a 10 mila quintali.
La cooperativa ha curato da sempre la vendita degli ortaggi conferiti dagli associati attuando tutte le possibili sinergie anche con altre strutture per promuovere e valorizzare al massimo la produzione locale. Questo anche puntando su produzioni certificate: infatti la produzione biologica iniziò nel 1986, mentre la produzione integrata (ovvero con un limitato uso di concimi e prodotti di sintesi) nel 1989.
Il Consorzio ortofrutticolo Val di Gresta è certificato da AIAB (ICEA) come centro di condizionamento. Dal 2003 è certificato anche da DEMETER per la commercializzazione delle produzioni biodinamiche. 
Quale traguardo di particolare significato è la partecipazione del Consorzio Val di Gresta al Consorzio Interregionale Ortofrutticolo Serene Star–Fruttunion, Organizzazione di Produttori riconosciuta ai sensi dei Regolamento CEE 2200/96, e ad una società di quattro cooperative di varie regioni italiane che trattano prodotti biologici freschi e trasformati, denominata MERCABIO s.r.l. con proprio stand nel nuovo Centro Agroalimentare di Bologna.
 

Indirizzo:  Via Longa, 86/90 38060 Ronzo-Chienis (TN)
                  Tel: 0464-802922
                  Cell: 348-4490009
                  Fax: 0464-802175
                  >> Contattaci